咖啡牛奶失控亂評比 coffee milk insanity

- 2月 29, 2020

本身對於咖啡牛奶有種莫名的堅持，在外只要看到咖啡牛奶，就無法忍住不喝，漸漸地整理出了一些評比。以下皆為個人感受，請諸家廠商切勿認真。

✥本人拒絕購買任何統一及味全產品，故評比絕對不公正。

「咖啡牛奶（Coffee milk,コーヒーミルク/コーヒーオーレ）是一種混合咖啡糖漿及牛奶的飲料，以類似巧克力牛奶的製作方式調製而成，它也是美國羅德島州的官方飲料。咖啡糖漿則是一種加糖後的咖啡濃縮液體，將咖啡渣透過水以及糖過濾而成，也是咖啡牛奶的主要原料之一。」-節錄自維基百科

【冷藏瓶/杯裝飲品】

❤️❤️❤️❤️純粹喝[超研磨]研磨拿鐵（銀瓶）$28：先說結論，2018年純粹喝優等生。純粹喝有許多款產品，有些奶味濃厚，有些強調咖啡濃厚，而這款銀瓶剛好將咖啡與奶的比例抓到適中不膩口，非常滿意，希望可以成為此系列的長壽商品。

❤️❤️❤️純粹喝[超研磨]阿拉比卡深焙拿鐵$30：一入口時感覺甜味有些高，但可能因為此款是深焙系列，或許需要高一些的甜份來調和苦澀味。整體表現還可接受，滿順口，但並沒有什麼驚艷點。

❤️❤️❤️❤️ Kakao Friends 咖啡拿鐵$29：韓國 Kakao Friends 與台灣全家合作的聯名商品，由光泉代工，甜味中低，咖啡味明顯，使用奶油取代奶精，對於口腔沒有造成粘膩感負擔，整體來說好喝。

❤️❤️❤️❤️❤️ Uchi Cafe ¥138：很好喝！目前在日本喝到最好喝的咖奶。咖啡味非常重，苦澀味讓整體層次感提高很多，味道跟養樂多咖奶有點類似。

💔小時厚：跟純粹喝同樣是比菲多工廠的商品，可惜此款太強調厚重感，入口之後只感覺到過甜黏膩，口腔負擔重，享受不到咖啡的苦澀濃香。喝到最後，舌末端會產生乾燥感，讓人口渴，猜測可能是乳化劑的部分劑量過重，甚至產生酸澀感。真的是我的一次商品。

【冷藏利樂包】

❤️光泉午后時光重乳咖啡拿鐵$35：此系列的奶茶十分熱銷，本以為咖啡也會有絕佳表現，可惜跟理想中的味道還是差距滿遠。牛奶的比例抓得還不錯，但是咖啡味道本身不出色，比例上有些失調。

❤️❤️全家自有品牌咖啡拿鐵$25：表現並沒有特別出色，但也不會造成口腔負擔，咖啡及牛奶之間的比例算柔和，別無選擇的時候拿這罐也不會後悔。

❤️❤️❤️全家自有品牌特濃咖啡拿鐵(光泉代工)$35：價錢稍貴，本身喜歡濃厚咖啡味，有這罐就不會拿上面的咖啡拿鐵。

❤️❤️❤️❤️福樂鮮攪義式咖啡$39：2018十一月新品，入口奶味明顯，但尾韻咖啡份量開始明顯，奶味與咖啡味皆能彰顯，甜度偏中下，滿符合自己的口味，算2018下半年度之佳作。

❤️❤️❤️福樂重乳阿拉比卡咖啡$29：2019六月於大潤發購得，強調使用阿拉比卡豆，酸度較其他家產品高，但牛奶比重亦高，滿協調的一個新產品，到大賣場時都會選擇入手。

❤️❤️❤️福樂小濃重焙咖啡$27：2019十一月全聯購入，此款真的有濃郁口感，喝下第一口誤以為在喝可可飲，也可能是包裝影響味覺。整體甜度不高，咖啡味中等，但一直有濃郁感出現，喝完會有喉嚨卡卡感，可能是此款加入較高比例的油酯的緣故。

【冷藏乳飲品】

❤️❤️❤️❤️義美咖啡牛奶$35(M)$69(L)：期待已久的義美調味牛奶咖啡口味終於出了！2019.3.27全家與義美門市開始販售，偶然在義美門市發現，因為太雀躍直接買了大瓶回家狂喝。義美將甜味降到很低，奶味鮮明，咖啡味雖然不是非常突出，但整體而言很有小時候在早餐店喝到的咖啡牛奶味，是一個懷念的古早味。

❤️❤️❤️❤️六甲田莊咖啡牛乳$62：台南在地牧場品牌，與全聯有簽約特售，其他通路不好找。這款清爽不膩口，牛奶與咖啡的比重剛剛好，互相扶持而不吃過對方的特色，義美咖奶還沒出現時只鍾愛這款。

❤️❤️❤️❤️養樂多咖啡牛奶$15：每個人的人生中第一瓶咖啡牛奶，滿滿的兒時記憶及美好，最喜歡到菜市場跟阿姨買。牛奶是主體，但尾韻會出現稍稍苦味，讓人在孩童及成人時期間徘徊，充滿情感的一支產品。

❤️❤️❤️咖啡好朋友2.0：2019年改版，強調無添加色素，此款焦香味非常明顯，甜度較原版好朋友略低，口感也沒有那麼粘膩，整體來說較原版好喝。

❤️❤️❤️❤️高千穗牧場 ¥170：入口帶有點焦糖味，仔細看成份牛奶佔比75%，因此整體來說是奶味取勝，咖啡味算是些微點綴，好喝但價格有點太高。

【常溫保存品】

❤️❤️❤️國農咖啡拿鐵$35：台灣保久乳第一把交椅［國農］，近年來開發許多新口味，當然也包含了咖啡牛奶。採取玻璃瓶裝，瓶身跟星巴克的一模一樣，雖然咖啡味稍微失色一點，但奶味的部分值得稱讚。

❤️❤️❤️❤️牧真咖啡拿鐵$35：偶然發現的稀有商品，甜度低奶味濃厚，咖啡味點綴得剛剛好，是可以一再購入的好品。

❤️❤️ Chichiyasu ¥100：擁有130年的歷史的咖啡牛奶，包裝很可愛，但咖啡味不濃，喝下去無感，感覺比較適合小朋友喝。

❤️❤️ MOTHER'S Cafe cold brew ¥100：看包裝期待很高，但入口普通，一直會喝到一股果香味，不是太自然的味道，普。

【寶特瓶】

💔 UCC 啡行日記：好難喝，他馬的超後悔買了兩瓶。

❤️ UCC 艾洛瑪拿鐵＄35：購買時完全忘記 UCC 出過的啡行日記很難喝，看在吳慷仁的臉上，失手買了這瓶新產品。第一口可以感受到濃濃的焦香味，是日本人喜歡的焙煎味，配方上應該將奶精的份量減少很多，口腔的厚重感減少很多，但整體來說還是不合口味。