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看電視有感

右派 往自私的世界靠近 往自己靠近 左派 往平等的世界靠近 往萬物靠近 越在光譜的兩旁 越是不能夠共處

減法的生活

東西都少一點 生活就會快樂一些 勇敢地斬斷錯誤的決定 才會少失去一些 嫌多的東西就是煩惱 會壞的東西千萬不能多,剛好就好。

鍋燒意麵

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情有獨鍾鍋燒意麵 『頭家,大麵一碗,加十元茼蒿』老先生使用著古早的用詞點了一碗鍋燒烏龍青菜加量,這家店鋪沒有招牌,在永樂市場國華街裡,跟民族燒肉飯使用同一個店鋪。當初會知道它是因為某旅遊雜誌推薦了,就騎著機車衝去吃了。第一次去吃的時候,店家是使用小鋁鍋承裝,放在台式藍色雕花美耐皿上桌;跟小時候比較常見的日式不鏽鋼小鍋放在木架上不太一樣。上桌時,店家還會附上以柴魚為基底,拌佐薑末的醬料,讓客人可以沾最上方的炸魚片及炸火燒蝦,是傳統天婦羅的吃法。 近年來應該是為了食安問題,鋁鍋已經都改成不鏽鋼鍋了,客官們請放心吃麵不會變笨。 有一次,有無比的衝動想吃這家鍋燒意麵,就騎了來回超過一小時的車程,打包兩碗回家。媽媽撿到了剩下的醬料,一吃發現是古早味,內心無比歡喜,直說下次要記得把醬料都留給她。 這裡的麵很簡單,沒有火鍋料,有日式魚板、麵麩、白菜(冬天是茼蒿),點綴的半熟蛋,頂端會再放上最具特色的炸魚片及火燒蝦。 印象中還有一家很好吃的鍋燒意麵,在南女中外面,是大西洋冰城的類似物,店名已經不記得了,他的炸蝦非常好吃,造型也很特別,老闆將蝦子炸成了一個圓錐狀,跟碗口差不多大小。 這是我最想回味的鍋燒意麵,只可惜,長大後他已經停止營業。 最近找到了一家與上述冰城非常相似的鍋燒意麵,是永福路上的新迦拿鍋燒意麵,店裡頭還有賣著炸麵包等炸物及炒羊肉,非常多元,下次想加點炸薯條來搭配。 這一碗麵上方,老闆娘放了類似日式天婦羅的炸物,細薄的炸粉裹著魚肉及豬肉里肌片,現點現炸,酥酥脆脆,沾附湯汁後又是另一種口感。這一碗麵裡還放入鍋燒意麵罕見的海帶,覺得十分新奇。店裡頭的佐料也很講究,有辣椒粉、辣椒片及辣油,建議三種都可以放入嚐嚐,麵的香味會更加提升。

最近愛聽起w-inds

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某一天youtube推薦了w-inds的新歌給我,又不小心點開了他們的第一首單曲,中學時的小屁孩時光一幕幕掀起。主唱橘慶太高亢的嗓音,讓我當年一直誤會他是個女孩,等到他真的抽高長到一八幾的時候才確認他真的是男性。 每次聽見w-inds的歌,都會想起一個女孩,國三的升學班裡,一位頂著可愛栗子頭的女孩兒,是班上的乖乖公主,被老師分配在升學保證馬匹團裡,平時生活只有認真唸書,唯一的精神支柱是w-inds。某一個週日下午,她難得可以看電視的時光,在民視看見w-inds特輯,特地打家中電話來與我分享這份喜悅,好像是因為全班只有我一個人會跟她聊w-inds的話題。現在還記得這件事,好像是因為這是她唯一一次打電話來我家。  第一首出道曲 Forever Memories - 2001.3.14 Release 超好聽神曲 Super Lover ~ I need you tonight - 2003.5.21 Release 很不錯的一首EDM Time has gone -2017.9.27 Release 今年推出了第十三張專輯『100』,剛好是三個人年齡的加總。這首 Temporary令我相當驚豔,是一首編排非常精緻的EDM,水準相當之高,難以想像是出自以Jpop出名的日本唱片。這支影面的評論中,還有網友說w-inds是日本之寶,事實上在KPOP席捲世界以來, w-inds 還能推出這麼高規格的專輯,真的是不簡單。希望他們能繼續往前追尋音樂,繼續為這世界帶來美好。 Temporary - 2018.7.4 Release 還有跟RADIOFISH合作的曲子也是一樣洗腦,右手揮揮的舞步也是一樣相當有記憶點,最近很喜歡的洗腦曲之一。 Stepping on the fire -2018.6.6 Release

活得懶散既不忙碌更不努力

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規律的生活 陽光的照耀 早晨的瑜伽 愜意的早餐 興趣的培養 多樣化飲食 奶豆肉堅果 閒暇的散步 小小的閱讀 甜點的犒賞 放鬆的音樂 自然的律動 睡前的伸展 黑暗的面對 放棄了思考之時 人生就即將結束

不上班才是贏家

低薪的年代 打工仔與正職者薪水不相上下 工作內容卻天差地遠 寧願當個照時間算的打工仔 也不要當責任制吃到飽的正職人員 我自己放特休 想出國就出國 想工作就工作 正職這個工作型態或許也是不合時宜了 隨時需要把人丟掉的季節性工作 雇主們總需要一個不誤正業的勞力來隨時配合 當他們遇見一個終生不任正職的戰鬥力之後 臉上的笑容總掩藏不住 就像是在禁止塑膠吸管之後 發現還有一種吸管用了不會被罰錢 用完又可以直接丟這麼方便 我了解你們的喜悅 但這支吸管的價格是很高昂的,謝謝 Casual job, casual life.

沒賺錢才會鑽研省錢

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大前提:時間跟麻煩換來省錢 不領千元鈔,只領需要用到的百元鈔。 珍惜食物,依照自己的食量點餐。 隨手帶水瓶,避免口渴了需要買飲料喝。 一公里內的距離只走路或騎腳踏車,順便愛地球。 有興趣的書先到圖書館借閱,有需要再到舊書店找。 手機改用預付卡,兩個月儲值一次$170,網路習慣依賴wifi,行動流量1GB絕對足夠。 最後,有效率的記帳。 mac內建的記帳表格就很好用了 消費習慣:需要的東西才購入 花錢之前想三次 每天必刷PTT省錢板 生鮮食物一次最多只買三天份 定期整理日常物品,歸納出:需丟棄、可再利用、常用等三大類,以倉儲的概念來管理自己的進貨及銷貨。大腦記憶或筆記目前所擁有的日常用品存量,避免出現衝動型消費。(食物亦同樣概念管理) 購買過的衣物包包等列出清單,包含:品項、數量、年度日期、金額,定期檢視是否重複購買同樣商品,或是過度頻繁消費。 安排該年度慾望清單,以非日常用品為主,如球鞋、3C產品、眼鏡等,清單內容包含:品項、預算(建議先詢價)、購買的月份,貼在牆上以便隨時考慮。因為所有想買的東西都放在一起,會產生出比較性,進而再決定確實需要購入的物品,以及思考預算是否充足。 行動支付興起,優惠多多,因每個月優惠不同,需定期上網比較。目前使用:一卡通、悠遊卡、街口、FAMI PAY、 LINE PAY、APPLE PAY、I-CASH、橘子支付。 飲食:愛用好市多 早晨咖啡自己泡 咖啡豆到好市多買兩磅裝,約$400左右,每天喝大約可以喝兩個月左右。 自己做早餐 早餐是三餐當中食材成本最低的一餐,如果能自己準備的話,可以省下很多個五十元銅板。因為平時一直在家,所以有空做些麵包,或是美式早餐。而如果早上趕著出門的話,有一些很懶人的早餐準備方法: 好市多貝果、饅頭、義美全麥土司搭配起司、煎蛋、抹醬。 隔夜燕麥粥:燕麥片+豆漿+黑糖+冷凍莓果,放入冰箱隔夜即可食。 泡一大壺冷泡茶 嘴巴想要有些味道時,冰箱隨時準備好一壺冷泡茶,就不會出門買飲料了。就算是生長在台灣南國依然可以省下大筆飲料錢。 義美門市晚間七點過後麵包類7折 推薦法國麵包$50,巧遇打折時段優惠價僅$35。 環保行動的堅持 我有一些環保的堅持:如果要買飲料而沒帶環保杯,就不喝了;...